ARBREVE

잔을 기울이며 격식 없이 수준 높은 프랑스 요리를 즐길 수 있는 ‘ARBREVE’는 차분하게 어른의 밤을 보내기에 어울리는 곳이다. 엄선한 와인과 칵테일에 곁들일 전채 요리와 안주를 고르는 일부터 기분 좋은 식사가 시작된다.

첫 주문으로는 부드러운 식감으로 호평받는 화이트 레버 무스나 여러 풍미를 한 접시에 담아낸 오르되브르 플래터를 추천할 만하다. 부르고뉴풍 에스카르고, 남프랑스식 니스와즈 샐러드 같은 정통 비스트로 메뉴부터 고소하게 구워낸 버섯 베이컨 그라탕까지 기분에 맞게 고를 수 있는 작은 접시와 따뜻한 전채가 다양하다. 여기에 펜네 아라비아타나 제철 채소를 넣은 페페론치노 같은 파스타도 갖춰져 있어 든든한 저녁 식사를 원하는 이들에게도 부족함이 없다.

주류는 맥주와 와인은 물론 취향껏 고를 수 있는 칵테일과 독주류(하드 리커)까지 폭넓어 요리의 맛을 돋워 줄 한 잔을 쉽게 찾을 수 있다. 혼자서도 머물기 편안한 널찍한 카운터석 외에 푹신한 소파석도 마련되어 있어 데이트나 소모임 자리로도 알맞다. 이튿날 새벽 3:00까지 영업하므로 퇴근 후 늦은 저녁부터 밤을 마무리하는 마지막 한 잔까지 도심의 번잡함을 벗어나 각자의 속도로 깊어 가는 밤을 즐길 수 있다.